大きな注目を集めている本大会は、うどんミュージアムが自信を持って推薦する店舗様にご出場頂きたく限られた店舗様へのご案内となります。
① 開催要項/募集概要
■名 称 ：うどん日本一決定選手権 U-1グランプリ
■開 催 期 間 ：2013年8月23日（金） 13:00～15:00 メディア向け公開
15:30～20:00 プレオープン
8月24日（土） 10:00～20:00
8月25日（日） 10:00～17:30
※8月21日（水）より会場設置
■会 場 ：代々木公園B地区イベント広場
1ブースあたり横2間×奥行き3間
■主 催 ：うどん日本一決定選手権 U-1グランプリ実行委員会
一般財団法人 うどんミュージアム
原宿表参道元氣祭実行委員会
■展 開 内 容 ：全国のうどんが集まるU-1グランプリを展開
売上部門・評価部門・審査員特別賞にて各賞を表彰
■同 時 開 催 ：原宿表参道元氣祭スーパーよさこい2013
■来 場 者 数 ：約80万人（去年度実績 原宿表参道元気祭全会場）
■そ の 他 ：施設使用料に給排水設備・2槽シンク・テント・テーブル・冷凍冷蔵庫・冷凍車を含みます。
※調理器具や厨房機器などの手配も事務局にて対応も可能です。（別途実費ご負担）
※宿泊施設の手配も事務局にて対応も可能です。（別途実費ご負担）
※多数のご来場者様が見込まれる（グランプリ二日間で一店舗につき3000杯想定）ため、製造支援として製麺施設もご紹介致します。
② ご契約について
・ 日本国内のうどん店のみの出店とさせて頂きます。
・ お申し込みは1店舗（1団体）につき1ブースとさせて頂きます。（出店権利の転売は禁止です。）
・ 複数店舗様や地域での合同でのご出店が可能です。その際の登録団体名・商品名は統一してひとつの名称として下さい。
・ 出店ご希望店舗様多数の場合は、主催者による選出にて決定致します。（４月中旬までにお知らせ致します）
・ 出店決定店舗様は正式契約時に施設使用料金をお支払い頂き、8月5日までに食品衛生法で定められた飲食営業許可証コピー・生産物賠償責任保険証明書コピーまたは領収書・食品衛生責任者修了書コピー・その他必要書類をご提出頂きます。
・ 出店区画は抽選にて決定とさせて頂きます。
▼生産物賠償責任保険加入について
第三者に対する賠償事故は思いがけない形で思いがけない時に発生します。万が一、貴店が製造・販売した製品が原因で、他人の生命・身体を害したり、他人の財物を壊したりした時に、法律上の損害賠償責任を負担することで被る損害から守られる保険です。
既にご加入の店舗様もいらっしゃるかと思いますが、ご出店店舗様は必ずご加入頂き証明書（コピー・領収書）のご提出を義務付けさせて頂きます。本大会における食中毒などのトラブルについての責任は当団体では一切負いません。主旨をご理解頂き、必ずご加入頂けますようお願い致します。
③ 開催当日までのスケジュール
・ 2月上旬 第一次出店募集
・ 3月上旬 原宿表参道元氣祭プレス発表
・ 3月4日（月） 第一次出店募集締切
・ 3月26日（火） 第二次出店募集
・ 4月27日（土） 最終出店締切
・ 5月中旬 出店店舗発表（各種メディアへの告知開始）
・ 7月上旬 来場者向け発表
・ 8月5日（月） 必要書類提出
● 飲食営業許可証コピー
● 生産物賠償責任保険証明書（証紙コピーまたは領収書）
● 食品衛生責任者修了書コピー
● その他必要書類
・ 8月22日（木） 機材搬入開始（10:00～19:00までの間となります）
・ 8月23日（金） 機材搬入日及び、13時よりメディア向け公開、15:30よりプレオープン
・ 8月24日（土） グランプリ開催初日
・ 8月25日（日） グランプリ開催二日目
・ 8月26日（月） 機材搬出・撤去
④ 開催当日のスケジュール
● 8月23日（金）
10:00 会場搬入・設営開始（通電開始時刻は後日お知らせ致します）
12:30 搬入・設営終了（車両進入出完了）
13:00～15:00 メディア・関係者向け公開
15:30～20:00 プレオープン（グランプリには計上されません）
20:00 プレ公開終了
※自由参加となりますが、多くのメディアが取材に訪れます。
貴店アピールのためにも、ぜひご参加下さい。
● 8月24日（土）
8:00 会場搬入・設営開始（通電開始時刻は後日お知らせ致します）
9:30 搬入・設営終了（車両進入出完了）
10:00 U-1 グランプリ 2013開幕
10:00～10:30 U-1グランプリ 2013開会式
13:00～13:15 途中経過発表（12:00時点）
16:00～16:15 途中経過発表（15:00時点）
19:45～20:00 途中経過発表（19:00時点）
20:00 初日終了
● 8月25日（日）
8:00 会場搬入・設営開始（通電開始時刻は後日お知らせ致します）
9:30 搬入・設営終了（車両進入出完了）
10:00 U-1グランプリ 2013二日目スタート
10:00～10:15 途中経過発表（初日分）
13:00～13:15 途中経過発表（12:00時点）
16:00～16:15 途中経過発表（15:00時点）
18:00～19:00 表彰式・結果発表
⑤ 出店時間について
・ 2013年8月24日（土）10:00～20:00、８月25日（日）10:00～17:30の両日のご参加が必須となります。
・ 両日とも10:00より開始となりますので30分前にはスタンバイをお願い致します。
・ 機材搬入は8月22日（木）より可能です。（近隣騒音対策のため、10:00～19:00までの間となります）
・ 8月23日（金）13時からのメディア向け公開及び、プレ公開は自由参加となります。
⑥ 販売品目について
・ 「うどん」の販売とさせて頂きます。
・ 飲料の販売はできません。
・ 容器はU-1グランプリ指定の容器のみ使用可能とさせて頂きます。（計測のため）
・ アレルギー対策として、該当する素材を使用している場合は店頭に原材料表を表示することを推奨致します。
⑦ 競技方法について
● 売上部門
・ 売上を12:30、15:30、19:30（二日目は18:00）までに大会本部にご申告頂きます。
・ ご申告頂いた売上と購入容器数を大会本部にて確認し照合した結果を、第一位～第三位として発表します。
● 評価部門
・ 大会指定の容器をご使用頂き、ご来場者が廃棄時にポイントごとに割り振られた投票箱に投票して頂きます。
・ 大会両日とも3回の途中経過を発表致します。
・ 最終日17:30時点で回収できた容器を集計し、第一位～第三位として発表します。
● 審査員特別賞
・ 大会二日間を通して、ご協賛各企業及び・大会審査員の印象に残った店舗様への表彰となります。
⑧ スタッフパス・車両通行証について
・ 搬入時より会場内、特にブース内への入場は主催者が発行するパスを必ず見えるところに携行下さい。（スタッフパスは1ブースあたり10枚とさせて頂きます）
・ 搬入出時の車両には、フロントガラスから見えるところに車両通行証を設置して下さい。
⑨ 搬入出について
・ 搬入出時は指定の駐車エリアへの駐車をお願い致します。
・ 会場内は最徐行で、安全には万全を期して下さい。
・ 撤去及び、搬出はお客様が会場内から退場された後、スタッフの指示によりお願い致します。
⑩ ブースについて
・ 多くのお客様のご来場が予想されます。必ず行列最後尾表示看板のご用意及び、整列人員のご手配をお願い致します。（会場整理人員は、個別店舗様への誘導はできません）
・ 通路の妨げとなるような什器や広報物の設置は禁止と致します。
・ 水道のご使用は所定の場所のみとし、公園内一般水道などからのホースなどによる引き込みは禁止と致します。
・ ブース内で発生したゴミ・残り汁・麺などは所定の場所へ廃棄して下さい。（絶対に投票箱へは廃棄しないで下さい）
・ 拡声器や機器による大音量での呼び込み、広報は禁止とさせて頂きます。
⑪ 売上報告について
・ U-1グランプリ売上部門の集計に大きく関わります。集計用容器との差額は別途ご請求させて頂くことになりますので、正確なご報告をお願い致します。
・ 次回イベントの参考資料とさせて頂きます。（店名非公表と致します）
⑫ 会場内施設について
・ トイレは会場内のお客様用トイレをご使用下さい。
・ 会場中央に設置されたテント、テーブルはご来場者様専用となります。
⑬ 出店場所について
・ 参加店舗決定後に抽選にて出店場所をお決め頂きます。
・ 出店ブース決定後の変更は一切できませんのでご了承下さい。
⑭ 衛生体制について
・ 保健所への申請は当団体にて行います。所定の書類の提出のご協力をお願い致します。
・ 保健所職員の査察には各店舗様ごとにご対応下さい。
・ 食中毒などの事故防止のために各保健所の指導に従い、衛生管理の周知徹底をお願い致します。
⑮ その他
・ くれぐれもお客様とのトラブル、他店様とのトラブルがないようにご注意下さい。
・ 出店者の原因で起きた事故（食中毒・アレルギーなど）につきましては、主催者は一切の責任を負いません。
・ 公共の福祉、公序良俗などに反するもの、政治的行為または、宗教的行為を目的とした出店は禁止致します。
・ 法律上禁止されている行為、不適切な行為は禁止致します。
・ その他、主催者が不適切と判断した行為は禁止とし、注意勧告に従って頂けない際は出店を中止させて頂きます。
・ より良い大会運営のために仕様の変更の可能性がございます。その際は速やかにお知らせ致します。
以上、うどん文化・業界の発展・向上及び、ご出店店舗様の更なる繁栄・ブランディングに繋げるためにご協力をよろしくお願い申し上げます。
一般財団法人 うどんミュージアム U-1グランプリ事務局
〒605-0073 京都市東山区祇園北側238-2
TEL 075-531-0888
FAX 075-531-0889
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