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ひっぱりうどん
ひっぱりうどん
2020年7月19日 4:46 PM

家庭料理

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
ひっぱりうどんは、山形県内陸部、特に村山地方におけるうどんの食べ方の一つ。
茹で上がったうどん(主に乾麺を用いる)を釜や鍋からすくい上げて、
そのまま納豆やサバ缶などで作ったたれで食べる(かける・つける・絡める)スタイルのうどんである。
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