第５回 うどん検定の開催決定いたしました。
第５回 うどん検定
日時:平成26年 9月17日（水）
時間:19：15より（受付は19：00より）
場所:うどんミュージアム（京都市東山区祇園町北側238-2）
事前に当館のチラシやＷＥＢ、
ＬＩＮＥから検定にお申し込み：１０００円
当日参加：１５００円
検定参加者全員に、その日限りソフト
ドリンク一杯無料＋お好きなおうどん
１００円引きでご利用いただけます。
概要:
○実技検定・・・全国有名ご当地うどんテイスティング試験
はじめに目隠しをしてご当地うどんを食べていただきます。
そのうどんに関する問題を解いていただきます。
○学科検定・・・日本全国ご当地うどんの内容から、麺・だし汁･つけ汁・文化歴史
ご当地うどんについての筆記テストです。（当館ホームページからの出題）
○試験要項・・・実技と学科各50点 合計100点満点中80点合格
過去のうどん検定の様子です。
皆様真剣に食べられています。
うどんが好きでうどん検定に参加していただいている方や
うどんが大好きでもっとうどんのことを知りたいと思って
いる方にお集りいただきました。
また前回のうどん検定では出汁の専門「だしソムリエ協会」
の先生の方々にもお越しいただき、専門知識を教わったり
聞いたりする事も出来き、非常に貴重な体験が出来る検定
となりました。
うどんの形（作り方、素材、出汁、具材、食べ方）へ
興味のある方、うどんのことなら何でも知りたいという方々、
うどん検定の受験をお待ちしております。