大人気のメニューが復活します!


幻水涼餅セット

幻水涼餅

10月20日からテレビでも話題沸騰だった夏季限定の幻
水涼餅が京都の特産品の抹茶とのセットになって帰っ
てきます。

京都祇園の名水を使用し、とことん透明にこだわった
幻の水菓子です。自然なぷるぷる感が特徴で、口に入
れると一秒で溶けてしまうほど限りなく水に近い仕上
がりとなっています。

京都は三方を山に囲まれ桂川と鴨川に挟まれたており、
伏流水が涌き出る井泉も多いです。
茶の湯の発達した室町時代以降、茶の名水とされるも
のも数多くありました。今では言い伝えのみが残って
いる所や場所すらわからない所もあります。
それでも今も昔と変わらずに涌き出ていて、飲むこと
の出来る名水もたくさん残っています。

きなこの香ばしさとこくのある黒蜜がとろける幻水涼
餅にぴったりです。

14:00から1日20個限定での販売となっていますので
売り切れ次第終了です。
大変人気商品ですので30分程で完売する場合がございます。

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